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Un endroit baigné et inspiré par le soleil à deux pas de Monaco

Appelez-nous pour réserver au: +33 (0)4 92 10 67 67

Carte Continue

Menu Enfant

MEZZE & entrées à partager

Caponata - 12
Pignons grillés & câpres
Quinoa en salade - 12
Avocat, pomme & grenade
Croquetas de jambon d'Espagne - 12
Piquillos crémeux
Aubergines grillées - 12
Yaourt, miel & tandoori
Crevettes panées - 14
Condiments aigre-doux
Potimarron en houmous - 12
Huile de noix & pain pita
Planche d'Antipasti - 23
Fromages & charcuteries
Tapas Bolinas - 23
Barbajuans, crevettes panées, falafel, houmous de potimarron, pain pita

POISSONS

Thon en tartare - 20
Avocat & herbes fraîches
Dorade au four - 30
Fenouil, pommes de terre & safran

CLASSIQUES

Club sandwich - 19
Jambon de dinde, salade romaine, mesclun, tomate, oeuf dur, frite
Salade César - 19
Poulet pané, tomates, copeaux de parmesan

VIANDES

Volaille aux citrons confits - 29
Ras el hanout, carottes et gnocchis
Souris d'agneau confite 6h - 30
Sauce tomate, olives & romarin
Kefta de boeuf - 29
Herbes fraîches, cumin et boulgour
Tartare de bœuf - 22
(170gr) au couteau, pignons de pin, roquette & frites
Burger Bolinas - 23
Steack haché pur bœuf (200gr), cheddar, tomate, salade, sauce barbecue, frites
Accompagnements - 6
Salade verte, légumes grillés, firites, pommes de terre grenailles

DESSERTS

Pavlova - 10
Mangue, fruit de la passion, zestes de citron vert
Tiramisu - 10
Pistaches, griottes "Amarena"
Mousse au chocolat - 10
Brownie, chantilly, coulis chocolat
Café Gourmand - 10
Pot de glace bio - 10

Menu Enfant

Enfants jusqu’à 12 ans. Un plat et un dessert au choix pour 15 € (hors boissons).

Menu Enfant

Enfants jusqu’à 12 ans. Un plat et un dessert au choix pour 15 € (hors boissons).

Plats

1 plat au choix
Pâtes et sauce tomate -
Mini burger et frites -
Filet de poisson et petits légumes -

Desserts

1 dessert au choix
Glace vanille, fraise ou chocolat -
Salade de fruits -

Carte Des Vins

Vins Rosés

Champagnes et Prosecco

Louis Constant - Brut Réserve - 90
75cl
14cl
- 15.00
Tattinger - Brut Réserve - 120
75cl
14cl
- 20.00
Prosecco Spumante Doc Sartori - AOC - 60
75cl
14cl
- 12.00
Chandon Spritz - 75
75cl
14cl
- 15.00

Vins Blancs

11:00-23:00
Minuty M - 2021 - AOP - 59
75cl
14cl
- 10.00
Minuty Prestige - 2021 - AOP - 70
75cl
14cl
- 12.00
Minuty Or - 2021 - AOP - 90
75cl
Domaine Tariquet - 2021 - IGP - 39
75cl
14cl
- 7.00
Pinot Grigio Veneto - 2021 - AOC - 39
75cl
14cl
- 7.00
Château L'Escarelle - 2021 - AOP - 49
75cl
14cl
- 9.00
Llavors La Vinyeta - 2017 - AOP - 59
75cl
14cl
- 10.00
Petit Chablis La Chablisienne - 2020 - AOC - 65
75cl
14cl
- 12.00

Vins Rosés

11:00-23:00
Minuty M - 2021 - AOP - 110
150cl
75cl
- 59.00
14cl
- 10.00
Minuty Prestige - 2021 - AOP - 140
150cl
75cl
- 70.00
14cl
- 12.00
Minuty Or - 2020 - AOP - 180
150cl
75cl
- 90.00
Minuty 281 - 2020 - AOP - 250
150cl
75cl
- 130.00
Jas des Vignes - 2021 - IGP - 39
75cl
14cl
- 7.00
Château L'Escarelle - 2021 - AOP - 49
75cl
14cl
- 9.00

Vins Rouges

11:00-23:00
Minuty M - 2020 - AOP - 59
75cl
14cl
- 10.00
Malbec - 2019 - AOC Bordeaux - 39
75cl
14cl
- 7.00
Pinot Noir - 2021 - AOP - 49
75cl
14cl
- 9.00
Château L'Escarelle - 2017 - AOP - 49
75cl
14cl
- 9.00
Châteauneuf Du Pape Chaupin La Janasse - 2014 - AOC - 125
75cl

Spiritueux

Alcools Au Choix

Whiskey

Ballantine's - 8
Jameson - 10
Walker Red Label - 10
Jack Daniel's - 10
Glenmorangie - 14

Vodka

Eristoff - 8
Smirnoff - 8
Absolut - 9
Absolut Citron - 10
Belvedere - 15

Gin

Tanqueray - 8
Gordon's London - 8
Gordon's Pink - 9
Beefeaster Dry - 9
Beefeaster 24 - 15
Bombay Sapphire - 12
Hendrick's - 14

Rhum

Bacardi - 8
Pampero Blanco - 8
Don Papa - 12

Tequila

Jose Cuervo Especial - 10

Cognac

Hennessy VS - 15
Hennessy XO - 20
Samalens - 15

Apéritif

Pastis - 8
Ricard - 8
Suze - 8
Campari - 8
Pimm's - 8
Martini - 8
Lillet - 8
Porto - 8

Eau de vie

Poire William - 15
Calvados Pays d'Auge - 10
Grappa - 10

Liqueur

Baileys - 8
Limoncello - 8
Jagermeister - 10
Disaronno - 8
Passoa - 8
Get 27 - 10
St Germain - 8

Boissons

Caféterie

Softs

11:00-23:00
Pepsi / Pepsi Max - 5
33cl
Orangina - 5
25cl
Ice Tea - 5
25cl
7 Up - 5
33cl
Fever Tree - 5
Tonic / Ginger Beer / Ginger Ale 20cl
Red Bull - 5
25cl
Diabolo - 5
Au Choix

Jus De Fruits

11:00-23:00
Jus De Pomme ./ Orange / Pamplemousse / Cranberry / Poire / Ananas / Pêche / Abricot / Tomate - 5
25cl

Jus frais

11:00-23:00
Orange - 8
Citron - 8

Eaux

11:00-23:00
Evian - 10
1L
Perrier - 5
Badoit - 10
1L

Bières

11:00-23:00
Grimbergen - 10
50cl
Carlsberg - 10
50cl

Caféterie

11:00-23:00
Expresso / Déca / Ristretto - 2.5
Café Double Crème - 4
Cappuccino / Chocolat Chaud - 5.5
Sélection De Thés Noirs & Verts - 5.5