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Un endroit baigné et inspiré par le soleil à deux pas de Monaco
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Carte Continue - Espace Lounge

Menu Enfant

Tapas À Partager

11:00-23:00
Paleta De Pata Negra ( 100G) - 22
Manchego Et Pâte de Coing - 12
Cubes De Saumon Fumé, Crème Combawa Et Pickles - 16
Arancini safrané - 12
Houmous Traditionnel, Basilic - 11
Finocchiona Saucisson Toscan - 11

Tartares Et Carpaccio

11:00-23:00
Tartare de Bœuf Classique, Frites et Salades - 20
Carpaccio De Bœuf À La Truffe D'Été, Roquette et Parmesan - 23
Tartare de Saumon Mangue Coriandre Gingembre, Salade, Pousses de Soja - 23

Desserts

11:00-23:00
Salade d'Orange Marocaines - 8
Dessert Non Coupable - 10
Coulant Au Chocolat Façon Capuccino - 9
Tiramisù Fraise Basilic - 10
Namelaka Chocolat - 8

Confort Food - Pizza

11:00-23:00
Pizza Blanche, Crème, Parmesan, Truffe, Roquette Et Artichaut - 12
Pizza Jambon Blanc Italien, Champignons, Mozzarella - 11
Pizza Au Poulpe Oignons Rouges, Mozzarella, Pointe D'Ail Et Roquette - 15

Confort Food - Burger & Sandwiches

11:00-23:00
Burger Classique Bacon, Tomate, Oignons Confits, Cheddar - 21
Burger Avocat, Tomate, Pecorino Au Piment D'Espelette - 22
Club Sandwich - 18

Confort Food - PÂTES & RISOTTO

11:00-23:00
Linguini Alle Vongole - 23
Spaghetti Tomate, Basilic, Stracciatella De Mozzarella - 19
Risotto au Homard, Bisque, Émulsionnée À La Citronelle - 36

Confort Food - Salades

11:00-23:00
Salade César au choix : Poulet - 19
Salade César au choix : Poulet & Gambas - 21
Salade César au choix : Homard - 32
Poke Bowl Saumon Mariné, Quinoa, Grenade, Avocat, Algue, Wakamé - 23
Salade De Poulpe, Courgette Trompette Et Chorizo, Suprême D'Orange - 23

Glaces & Sorbets

11:00-23:00
Glace De Néron De Nice (125 Gr) : Crème Glacée Caramel Fleur De Sel Et Glace Vanille Biscuit Diamant Vanille - 12
Glace De Néron De Nice (125 Gr): Sorbet Framboise Et Yaourt, Meringue Française, Eau De Rose Bio - 12
Glace De Néron De Nice (125 Gr) : Sorbet Citron Bio Et Fraises Mara Des Bois, Meringue Au Basilic - 12
Glace De Néron De Nice (125 Gr) : Crème Glacée Caramel Fleur De Sel, Sorbet Chocolat Et Brisure De Brownies - 12
Glace De Néron De Nice (125 Gr) : Crème Glacée Noisette Du Piémont Et Gianduja Michel Cluizel, Noisettes Caramélisés - 15

Menu Enfant

11:00-23:00
Fast : Nuggets De Poulet et frites -
Fast : Mini- Burger et Frites -
Good : Filet De Daurade Et Petits Légumes -
Good : Filet De Saumon Et Petits Légumes -
Glace Vanille -
Glace Fraise -
Glace Chocolat -

Cocktails

Apéritifs

Long Drinks

11:00-23:00
Mojito - 14
Rhum Brun 4cl, Eau Pétillante, Sucre de Canne, Menthe Fraiche, Angostura
Royal Mojito - 20
Rhum Brun 4cl, Champagne, Sucre de Canne, Menthe Fraiche, Angostura
Gin Tonic - 14
Gin Aviation 4cl, Fever Tree Tonic
Moscow Mule - 14
Golovkine Vodka 4cl, Prosecco 8 cl, Eau Pétillante
Spritz - 14
Aperol 4cl, Prosecco 8cl, Eau Pétillante

Ely Cocktails 14cl

11:00-23:00
Ruby - 16
Golovkine Vodka, Cordial Fleur De Sureau, Baies, Jus De Citron Vert
Django - 16
Bourbon Bulleit , Lime & Ginger , Cointreau, Jus De Citron Jaune
White Tiger - 16
Tanqueray Gin, Fleur De Sureau, Crème de Poire, Jus De Citron Vert
Brown - 16
Rhum Plantation Dark, Fève De Tonka, Framboise , Rose & Ginger Cordial, Jus De Citron Vert

Short Drinks

11:00-23:00
TI Punch - 14
AOC Rum 4cl, Jus De Citron Vert, Sucre
Caïpirinha - 14
Cachaça 4 cl, Jus De Citron Vert, Sucre
Margarita - 14
Tequila 4 cl, Cointreau 2cl, Jus De Citron Vert, Sucre
Jack Old Fashionned - 14
Jack Daniel's 4cl, Angostura, Sucre, Perrier, Essence D'Orange

Apéritifs

11:00-23:00
Ricard - 5
3cl
Campari - 8
6cl
Cap Mattei White / Red - 8
6cl
Lillet White / Red - 8
10cl
Anderser 2000 Porto - 8
8cl
Monaco - 7
Bière & Sirop 25cl
Kir - 8
12.5cl
Kir Royal - 17
12.5cl

Carte Des Vins

Vins Rosés

Vin Pétillant

11:00-23:00
Coupe De Prosecco Sorelle Bronca - Brut Superiore - 10
10cl
Bouteille Prosecco Sorelle Bronca - Brut Superiore - 45
75cl

Champagnes

11:00-23:00
Coupe De Roederer Brut Premier - 15
10cl
Bouteille Roederer Brut Premier - 90
75cl
Coupe Billecart - Salmon Rosé - 18
10cl
Bouteille Billecart - Salmon Rosé - 105
75cl
Bouteille Louis Roederer Cristal 2008 - 250
75cl

Vins Blancs

11:00-23:00
Verre Chardonnay - Château Grézan - Faugières - 2018 - 7
12cl
Bouteille Chardonnay - Château Grézan - Faugières - 2018 - 33
75cl
Verre La Segreta Bianco - Planeta - Italie- 2018 - 8
12cl
Bouteille La Segreta Bianco - Planeta - Italie- 2018 - 37
75cl
Bouteille Llavors - La Vinyeta - Espagne - 2017 - 42
75cl
Verre Sancerre La Comète - Domaine Paul Prieur & Fils - Valée De La Loire 2017 - 10
12 cl
Bouteille Sancerre La Comète - Domaine Paul Prieur & Fils - Valée De La Loire 2017 - 59
75cl
Bouteille Meursault - Domaine Douhairet - Bourgogne - 2017 - 80
75cl
Bouteille Freestone - Joseph Phelps - Californie - 2016 - 120
75cl

Vins Rouges

11:00-23:00
Verre Pinot Noir Vieilles Vignes - Sarrazin - Bourgogne - 2018 - 7
12cl
Bouteille Pinot Noir Vieilles Vignes - Sarrazin - Bourgogne - 2018 - 35
75cl
Bouteille D'Agiorgitiko - Giannikos - Winery Bio - Grèce - 2016 - 41
75cl
Verre Tandem - Alain Graillot - Maroc - 2017 - 8
12 cl
Bouteille Tandem - Alain Graillot - Maroc - 2017 - 48
75cl
Bouteille Mercurey Vieilles Vignes - Château De Santenay - Bourgogne 2016 - 50
75cl
Verre Crozes Hermitage Certitude - François Villard - Vallée Du Rhône- 2017 - 10
12cl
Bouteille Crozes Hermitage Certitude - François Villard - Vallée Du Rhône- 2017 - 55
75cl
Bouteille Château Montlisse Grand Cru - St Émilion - 2011 - 65
75cl
Bouteille Ca' Marcanda Promis - Gaja - Italie- 2017 - 82
75cl
Bouteille Châteauneuf - Du - Pape Chaupin - La Janasse - Vallée Du Rhône - 2014 - 105
75cl

Vins Rosés

11:00-23:00
Verre Château Berne - Les Oliviers - Côtes De Provence - 2018 - 7
12cl
Bouteille Château Berne - Les Oliviers - Côtes De Provence - 2018 - 28
75cl
Bouteille Château De Réal Martin - Perle De Rosé - Côtes - 30
75cl
Bouteille Anjoleur - Sérol - Vallée De La Loire - 2018 - 33
75cl
Bouteille Commanderie De Peyrassol - Cuvée La Commanderie - Côtes De Provences - 2018 - 37
75cl
Bouteille Castell Reynoard Cœur De Vigne- Bandol - 2018 - 39
75cl
Bouteille Bodega Hernando - Rosélito - Espagne - 2018 - 40
75cl
Verre Miraval - Côtes De Provences - 2018 - 8
12cl
Bouteille Miraval - Côtes De Provences - 2018 - 44
75cl
Verre Badenhorst Family - S"cateurs - AF. Du Sud - 2014 - 8
12cl
Bouteille Badenhorst Family - S"cateurs - AF. Du Sud - 2014 - 44
75cl
Verre Château de Minuty - Cuvée Prestige - Côtes De Provence - 2018 - 8
12cl
Château de Minuty - Cuvée Prestige - Côtes De Provence - 2018 - 46
75cl
Rimauresq - Quintessence Cru Classé - Côtes De Provence - 2018 - 48
75cl
Abbatucci - Fraustine - Corse - 2018 - 55
75cl
Magnum Château De Réal Martin - Perle De Rosé - Côtes - 59
1.5L
Magnum Château De Berne - Terres De Berne - Côtes De Provence - 2018 - 68
1.5L
Magnum Miraval - Côtes De Provences - 2018 - 80
1.5L
Magnum Château de Minuty - Cuvée Prestige - Côtes De Provence - 2018 - 85
1.5L
Mathusalem Château De Berne - Terres De Berne - Côtes De Provence - 2018 - 249
1.5L

Spiritueux

Alcools Au Choix

Rhum

11:00-23:00
Bacardi Gold - 8
4cl
Don Papa 7 ans - 12
4cl
Sailor Jerry Spiced - 10
4cl
Mount Gay Black - 10
4cl
Pixan 8 ans - 14
4cl

Whiskey

11:00-23:00
Jack Daniel's - 10
4cl
Nikka Pure Black - 12
4cl
Bulleit Bourbon - 12
4cl
Talisker - 10
4cl
Oban - 12
4cl
Lagavulin - 14
4cl
Marker's Mark Bourbon - 14
4cl

Gin

11:00-23:00
Normindia - 10
4cl
Aviation - 12
4cl
Hendrick's - 12
4cl

Alcools Au Choix

11:00-23:00
Calvados Coquerel - 10
4cl
Cognac Vsop Henessy - 15
4cl
Cognac Martell XO - 15
4cl
Leblon Cachaça - 10
4cl
Saint Germain Liqueur - 8
4cl
Chartreuse Verte Liqueur - 8
4cl
Chambord Liqueur - 8
4cl
Cointreau Basic - 8
4cl
Disaronno Amaretto - 10
4cl
Get 27 - 10
4cl
Get 31 - 10
4cl
Manzana - 8
4cl
Tequila 1800 Silver - 12
4cl
Vodka Golovkine - 12
4cl
Vodka Grey Goose - 12
4cl

Boissons

Caféterie

Softs

11:00-23:00
Pepsi / Pepsi Max - 5
33cl
Orangina - 5
25cl
Ice Tea - 5
25cl
7 Up - 5
33cl
Fever Tree - 5
Tonic / Ginger Beer / Ginger Ale 20cl
Red Bull - 7
25cl
Sirop - 3
Au Choix

Jus De Fruits

11:00-23:00
Jus De Pomme / Pêche / Abricot / Tomate - 6.5
Maison Meneau 25cl

Eaux

11:00-23:00
Evian - 10
1L
Badoit - 10
1L

Bières

11:00-23:00
Grimbergen - 10
50cl
Carlsberg - 10
50cl

Summers

11:00-23:00
Milkshakes - 12
Vanille/ Fraise / Chocolat
Fruits Pressés - 8
Orange / Citron / Pamplemousse

Antidotes

11:00-23:00
Numéro 1 - 10
Passion, Ginger Ale, Jus De Pomme
Numéro 2 - 9
Coulis De Fruits Rouges, Ginger Ale, Citron Pressé
Numéro 3 - 7
Limonade, Coulis De FruitsRouges, Basilic Frais, Citron Pressé

Caféterie

11:00-23:00
Expresso / Déca / Ristretto - 2.5
Café Double Crème - 4
Cappuccino / Chocolat Chaud - 5.5
Sélection De Thés Noirs & Verts - 5.5

Menu Soir Restaurant

Desserts

Entrées

18:00-22:30
Gaspacho et Grecque De Légumes Huile D'olives Noires Munoz - 12
Burratina, Tranche De Cœur De Bœuf Glacée À La Marjolaine Et Miel À L'Ail Noir - 19

Tartares Et Carpaccio

18:00-22:30
Carpaccio De Gamberoni Rosso Mariné Au Kumquat, Semoule De Brocolis Et Huile De Corail - 28
Ceviche De Daurade, Lait De Coco, Citron Vert, Oignons Rouges, Velours De Patate Douce - 19
Tartare de Bœuf À La Truffe D'Été, Roquette et Parmesan - 23

Pâtes & Risotto

18:00-22:30
Linguini Alle Vongole - 23
Spaghetti Tomate, Basilic, Stracciatella De Mozzarella - 19
Risotto au Homard, Bisque, Émulsionnée À La Citronelle - 36

Poissons

18:00-22:30
Homard Grillé, Sauce Américaine - 48
Filet De Daurade, Caponata Aubergine, Artichaud - 24
Encornet Géant À La Plancha, Taboulé, De Quinoa Et Pastèque - 22/ pers
Pour 1 ou 2 personne(s)
Loup Bio De Corse, Marinière De Coquillages, Pommes Fondantes Et Fenouils - 37/pers
Pour 1 ou 2 personne(s)

Salade

18:00-22:30
Sucrine, Homard, Avocat, Pamplemousse Et Poivre De Timut - 32

Viandes

18:00-22:30
Entrecôte Black Angus Grillée 250GR - 42
Entrecôte Black Angus En Tagliata, Roquette, Vinaigrette Truffe D'Été, Parmesan - 45/pers
Pour 1 ou 2 personne(s) 250GR Par Pers
Wok De Poulet Laqué, Chou Sauté, Soja, Carottes, Noix De Cajou - 22
Magret De Cannard Et Gambas Au Caramel D'Agrumes, Aubergines Confites - 28/pers
Pour 1 ou 2 personne(s)
Poitrine De Cochon Fondantes Laquée, Oignons Croustillants, Cacahuètes - 23/pers
Pour 1 ou 2 personne(s)

Accompagnements

18:00-22:30
Wok De Légumes - 6
Pommes Grenaille Au Romarin - 6
Purée Nature / Ou À La Truffe - 6-/10-
Frites - 6

Desserts

18:00-22:30
Salade d'Orange Marocaines - 8
Dessert Non Coupable - 10
Coulant Au Chocolat Façon Capuccino - 9