Une oasis à une vague de Monaco

Bolinas est un véritable havre de paix urbain, situé à quelques vagues de Monaco, où vous pouvez profiter d'une terrasse ensoleillée entourée de palmiers, d'espaces confortables et d'un intérieur chaleureux et moderne. Que ce soit pour une pause déjeuner, un afterwork, un dîner entre amis ou une soirée romantique, Bolinas est l'endroit idéal. L'ambiance bohème chic et décontractée vous invite à échanger et à faire de nouvelles connexions, pour un moment de convivialité et de détente inoubliable.

Notre cuisine s'inspire des saveurs et des couleurs des Rivieras Française et Italienne. Chez Bolinas, nous sommes fiers de travailler avec de nombreux fournisseurs locaux de la Provence, de la Côte d'Azur, de Monaco et de la Ligure. Que vous optiez pour notre menu du jour ou nos plats à la carte, vous serez transportés dans un voyage culinaire qui met en avant les produits de saison et les savoir-faire locaux.

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Un Cadre Bohème Chic

Bienvenue au Bar Bolinas, un petit coin de paradis idéal pour déguster un délicieux cocktail Chandon-Spritz accompagné de tapas savoureuses.

Situé en face de la marina de Cap D'Ail, notre bar offre une ambiance conviviale et décontractée, parfaite pour se détendre après une journée bien remplie.

Profitez de notre vue imprenable sur le port et laissez-vous transporter par notre sélection de boissons rafraîchissantes et créatives.

Bien que notre nom soit inspiré d'un spot de surf très cool en Californie : Bolinas, initialement connu uniquement des initiés et des habitants locaux pour partager des moments chaleureux et se détendre après quelques séances de surf, notre bar a une identité unique.

Nous sommes fiers de notre emplacement face à la marina de Cap D'Ail et de notre menu de cocktails innovants, préparés avec soin par la Team Bolinas. Notre sélection de tapas accompagnera parfaitement votre boisson préférée et vous fera découvrir de nouvelles saveurs dans une atmosphère bohème et conviviale.